
共享美味 One Table
在这里介绍的餐厅,均可以实现无论是素食者、纯素者,还是过敏者,大家一起围桌共享美味的“One Table”概念!让我们一起享用来自樱岛和锦江湾等大自然的恩惠带来的鹿儿岛美食吧!
鹿儿岛百年拉面店精心打造的纯素拉面
1950年创业。鹿儿岛的老字号拉面店
虽然完全不含动物性食材,但这款拉面的浓郁胡麻豆乳汤依然香醇可口,搭配创业以来坚持使用的直面,健康且饱足感满满的一碗!
在舒适的咖啡和酒吧里度过悠闲时光
使用100%有机小豆制作成的“红豆汤(zenzai)”,用本蕨粉手工制作的纯天然“蕨麻糬”,以及使用鹿儿岛新鲜鱼类、自家农园和本地有机蔬菜制作的午餐,在这里还提供有机食材制作的纯素食者和东方素食主义者的菜单。
魅力十足的鹿儿岛美食
这是一家拥有不同店主的共享厨房,为您准备了充分体现鹿儿岛食材美味的精选菜单。更令人兴奋的是,根据每天不同时间段会推出不同种类的料理!不仅能够轻松光顾,还提供着对身心健康的精选料理,深受大人和孩子的喜爱。此外还提供维根素食菜单。
樱岛天妇罗盖饭是一道维根素食料理,可以充分品尝到由鹿儿岛肥沃土壤孕育的蔬菜。
以鹿儿岛新鲜蔬菜制成的咖喱闻名的时尚咖啡厅&旅馆
距离鹿儿岛中央站仅几步之遥,交通十分便利!在音乐与绿意环绕的治愈空间里,尽情享受鹿儿岛这座农业大国孕育的丰富蔬菜,带来一场奢华的美食体验。
享用大自然孕育的时令有机食材咖啡厅
这是位于天文馆美食街的Hifumiyo Brewing官方啤酒餐厅,它诞生于一个简单而真挚的愿望:“让更多人能够真正地享受到源自鹿儿岛文化和自然恩赐的精酿啤酒。”在这里,您可以找到天文馆的“日常生活”:对身心友好的精酿啤酒与佐酒佳肴,以及鹿儿岛酿酒师们独特的创造力!当店定期举办公开放映活动。
这是位于天文馆美食街的Hifumiyo Brewing官方啤酒餐厅,它诞生于一个简单而真挚的愿望:“让更多人能够真正地享受到源自鹿儿岛文化和自然恩赐的精酿啤酒。”在这里,您可以找到天文馆的“日常生活”:对身心友好的精酿啤酒与佐酒佳肴,以及鹿儿岛酿酒师们独特的创造力!当店定期举办公开放映活动。让我们一起手捧精酿啤酒,享用披萨、可乐饼和土豆饼等维根素食料理,度过一个愉快的夜晚吧!
远离喧嚣、享受来自活火山恩惠的疗愈
SHIROYAMA HOTEL kagoshima(城山ホテル鹿児島)坐落在可以俯瞰鹿儿岛市区的城山山上,可将鹿儿岛的象征——樱岛和锦江湾的壮丽景色尽收眼底。在SHIROYAMA HOTEL kagoshima,你可以找到七家以烹饪大量新鲜蔬果为主的餐厅。(有素食菜单)
桑拿后可以品尝美味咖喱的小镇温泉旅馆
在鹿儿岛天文馆开业长达百年,位于天文馆繁华的商业街,交通便利,适合观光游览和品尝鹿儿岛的美食。此外,馆内设有男性专用的天然温泉桑拿设施。作为小镇中心的温泉,深受当地人喜爱。
感受沁人心脾的奄美微风
由经验丰富的和食主厨反复研究推出的“鹿儿岛五彩时令蔬菜芝麻豆乳药膳汤饭”,用海带高汤、芝麻、豆乳代替含有鸡肉等一切动物性食材。如同奄美大岛的乡土料理鸡饭一般,作为待客的最佳之餐,耗时精心烹制而成。淋上浓郁美味的汤汁的五彩时蔬汤饭,等您来享用。
在奄美之乡,您可以欣赏到四季鲜花盛开的日式庭园,还可以体验用泥染制,被誉为世界三大纺织物之一——正宗大岛紬。
这道奢华的纯素意大利面精选樱岛萝卜、鹿儿岛产青海苔和时令蔬菜,并撒上樱岛小蜜柑粉,增添独特风味和层次感。
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本场大岛捻线绸穿着体验
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大岛捻线绸手工编织体验
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草木染色体验
樱岛萝卜农户的有机午餐
“农场乐园樱岛”种植以樱岛萝卜、樱岛小蜜橘为首的有机无农药蔬菜。在Cafe Shirahama,可以品尝到使用这里收获的蔬菜、水果制作烹饪的午餐和甜点。
1月~2月中旬是收获樱岛萝卜的季节。
推荐来体验采摘登陆吉尼斯纪录的世界最重的萝卜!
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活火山的土壤是关键
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体验采摘my樱岛萝卜
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和家人一起种植樱岛萝卜
严选鹿儿岛食材特制的意式冰淇淋
这是一家使用自家制的鲜榨豆乳和鹿儿岛时令蔬果制成的纯素意式冰淇淋人气咖啡厅。使用非纯素低温巴氏杀菌的特殊牛奶制作的泽西牛乳意式冰淇淋也十分特别!
坐在复古家具装潢的店内,远眺大海享受悠闲时光。天晴推荐外带,提供线上购买。
更多素食・清真餐厅在这里
如有素食和清真需求,您可能需要提前预约。