
猪! 牛! 鸡! 鹿儿岛肉的特色是三黑!
鹿儿岛的“黑猪”很有名,但“黑牛”在“和牛奥运会”中也获得了日本第一的成绩。 更有一个叫做“黑萨摩鸡”的新黑品牌诞生了。
美味四倍!科学数据证明!全球品牌“鹿儿岛黑猪肉”
在日本全国范围内对主要品牌猪进行的一项调查中,黑猪获得了买家的最高评价,并因此享誉全球。
它的特点是肉质柔软多汁,味美甘甜,清爽不油腻。科学研究证实,其美味成分是普通猪肉的3.7倍,甜味成分是普通猪肉的6.7倍。
它的特点是肉质柔软多汁,味美甘甜,清爽不油腻。科学研究证实,其美味成分是普通猪肉的3.7倍,甜味成分是普通猪肉的6.7倍。
涮涮锅,纯享黑猪美味
“牛”是一般的涮涮锅,而黑猪则使“猪”的涮涮锅广为人知。 正因为是简单的烹饪方法,所以对肉的品质要求也特别严格。 吃过一次具代表性的黑猪料理黑猪涮涮锅就能心服口服!嚼着能感到肉汁甜味的五花肉和能享受坚实肉质和美味的里脊肉。能同时享受这两种乐趣的也只有涮涮锅了。
这些店可以品尝
鹿儿岛当地美食“炖黑猪肉(红烧肉)”
鹿儿岛的本地菜,使用猪排骨煮的甜辣味的炖肉,被称为“红烧肉”。
“牛”也不甘落后! 日本第一名的和牛“鹿儿岛黑牛”
鹿儿岛黑牛在每五年举办一次的“和牛奥运会”上获得全国第一名。此外,鹿儿岛县在和牛肥育数量上也排名第一!
鹿儿岛以黑猪闻名,但黑牛丝毫没有败下阵来。来到鹿儿岛请一定品尝的最好的和牛肉!
鹿儿岛以黑猪闻名,但黑牛丝毫没有败下阵来。来到鹿儿岛请一定品尝的最好的和牛肉!
这些店可以品尝
鹿儿岛的本地鸡肉料理是这个!
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鸡肉刺身
新鲜的鸡肉可以生食!与甜酱油一起食用是鹿儿岛风味。 -
熔岩烧
使用樱岛的熔岩板,用远红外线缓慢烘烤,松软而汁多味美。