暢遊美食溫泉王國之鹿兒島
鹿兒島是美食寶庫,不僅有新鮮的季節性海鮮還有黑毛和牛。鹿兒島黑毛牛在五年一度的「全國和牛能力共進會」競賽中,連續兩年榮獲日本第一的殊榮。此外,大家不要忘記鹿兒島也是個溫泉王國。市內眾多的澡堂大多都是天然溫泉,因此大家能以實惠的價格享受溫泉的樂趣。品嚐過以當地水果調製的雞尾酒,渡過成年人悠閒的時光後,最後不容錯過的定然是一嚐極受歡迎的鹿兒島拉麵。
透過溫泉和桑拿浴消除白天遊玩的疲勞
「霧島溫泉」位於鹿兒島市中心的天然流動溫泉,距離市內最大的購物區天文館,步行只需約10分鐘。落成至今78 年,是鹿兒島市現存最古老的木造澡堂。有美人湯之稱的溫泉,以可「緩解疲勞」且「使肌膚光滑」 而備受常客的歡迎。更衣室的天花板是秋田雪松木,浴室的瓷磚是有田瓷片,即使身處鬧市中也有一種復古的情懷,增添旅程的樂趣。同時設有桑拿浴室,治癒旅途中疲憊的身體。
霧島溫泉
地址:鹿兒島市西千石町6-20
TEL:099-222-4311
營業時間:6:00-22:00
定休日: 不定期
停車場: 有
門票:大人460日圓、小學生(6歲以上12歲以下)150日圓、學前兒童(6歲以下)80日元
泉質:氯化物泉水,直接從泉源流出
可使用的電子支付方式: 無
外語應對:部分內容
這才是正宗的味道! 品嚐老字號店舖的正宗手握壽司以及鹿兒島縣產美味的黑毛和牛。
在溫泉和桑拿浴的放鬆後,接著前往「喜鶴壽司總店」。此店創業於 1948年,以採用當地時令魚類精心製菜聞名。坐在白木吧台座位,邊近距離觀賞師傅的精湛手藝,邊品嚐的手握壽司,感覺格外美味。只有這裡才能嚐到的燒酒「一本締」也深受鹿兒島燒酒愛好者的青睞。下一個目的地是鹿兒島縣薩摩町「福永畜產」直銷的黑毛和牛專店「熟成燒肉Gyudo!總店」。他們採用自家品牌「薩摩福永牛肉」以獨家技術熟成約50天。把牛肉的天然鮮味和甜味以及健康益處融為一體的熟成牛肉,一定不容錯過哦。
喜鶴壽司總店
地址:鹿兒島市東千石町3-29
電話:099-223-3338
營業時間: 11:00-15:00 (14:30 OS), 17:00-21:30 (21:00 OS), 週日及假日 11:00-21:00 (20:30 OS)
定休日:無
停車場:無
Instagram:@kikakusushi
預訂:可以
可使用的電子支付方式:信用卡、電子貨幣、掃碼支付
外語應對:有
預計人均消費:2000日圓~
熟成 Yakiniku Gyu do! “總店
位址:鹿兒島市東千石町 12-13 村山大廈 1樓
Instagram:@gyudohonten
預訂:午餐不可預訂
可使用的電子支付方式:信用卡、二維碼支付
外語支援:有
預計人均消費:7000~8000日圓
位於市來串木野的自家農場「尾崎農場」中飼養的黑毛和牛,甘味濃鬱,脂肪分佈均勻細膩,味道清淡而不膩。推薦稀有部位的「拼盤 」,適合一點點地細嚐。讓您吃到最後都不會生厭。可以試試看找出自己最喜歡吃的部位。
黑毛和牛Bakuro鹿兒島總店
地址:鹿兒島市上之園町33-14
TEL:099-814-7229
嚐遍了鹿兒島的美食後,前往成年人的隱蔽酒吧。
「Bar Cocktail Cre8(創作雞尾酒)Yuragi」是一家充滿成年人私密氛圍的酒吧。除了有使用當季食材製成的水果雞尾酒之外、還備有稀有的威士忌和陳年舊瓶等俱全的正宗酒吧。還可以品嚐到以屋久島的Tankan桔、種子島的安納等鹿兒島特產製成的雞尾酒。還提供原創食譜菜單,包括自製生巧克力和 Yuragi 風味的燉煮豬骨等。靠坐於長長的單板吧台邊,渡過歲月靜好的時光。
Bar Cocktail Cre8(創作雞尾酒)Yuragi
地址:鹿兒島市千日町9-5 公園大廈1樓
TEL:099-222-9639
營業時間:18:00至隔日3:00、週日及假日至隔日2:00
定休日:請查看 網站的 新聞欄
停車場:無
預訂:無需
可使用的電子支付方式:接受信用卡
外語應對:英語
預計人均消費:5000日元
在鹿兒島要吃拉麵夜宵,那必選拉麵小金太!
隨著夜幕更深又開始有點飢腸轆轆的人士,推薦您去嚐嚐鹿兒島的拉麵。「拉麵小金太」是一家營業到凌晨3點半的人氣拉麵店,但無論什麼時間都總是排著長龍。乍看是濃鬱的豬骨拉麵,但嚐一口就會愛上它那清淡可口的味道。其實它秘訣就在於麵湯,是融合了豬骨、雞骨和鯖魚、鰹魚等肉和海鮮的美味。再加上秘製叉燒,以及搭配於各種拉麵的「半炒飯」都是很受歡迎的一道小配菜
拉麵 小金太
地址:鹿兒島市市樋之口町 11-5 (北村大廈 1樓 天文館公園前)
用每頭豬隻有300克的稀有部位製成的「豬肉托羅叉燒」備受好評。湯頭是以豬骨雞骨撐成的,味道比看著要清淡,加上日式高湯使味道更濃鬱,口感超美味! 微硬的中粗闊條麵與秘製的自家醬汁醃製的半熟溏心蛋,味道搭配完美。
鹿兒島拉麵豬 Toro 天文館總店
地址: 鹿児島市山之口町9-41
簡介;河勝玉
1967年出生於韓國南部。曾在韓國廣播公司(KBS)東京總局、讀賣文化中心等擔任講師,後在南日本生活新聞文化教室等從事講師的工作。目前在鹿兒島大學和志學館大學擔任兼任講師,同時也在於韓語學校等任教。興趣是旅行和閱讀韓國的書籍。
河的評論
這裡有許多澡堂都是天然溫泉,隨意便能享受,令人驚訝。在吧台座位享用手握壽司,能與板前廚師直接交談不失為寶貴體驗。逛酒吧也是旅程的一大樂趣。就算排隊也想吃到的鹿兒島拉麵,其中的奧秘也讓我著迷。