鹿兒島美食特輯！「黑」肉、拉麵、地瓜甜點 盡情享受食慾之秋吧♪
鹿兒島是連美食專家都會讚不絕口的食材寶庫。
鹿兒島美食一定能您的身心獲得大大滿足♪
今年秋天就來鹿兒島大啖美食吧！
大快朵頤三種鹿兒島美味「黑」肉！
鹿兒島擁有「黑牛」、「黑豬」、「黑薩摩雞」三款優質肉類品牌。
「鹿兒島黑牛」是鹿兒島在地的黑毛和牛。在每五年舉辦一次的全國和牛能力共進會上，「鹿兒島黑牛」於2017年、2022年連續兩屆獲得了冠軍殊榮，其特色就在於細緻美麗的霜降油花散發出的濃郁口感與鮮味。「KAGOSHIMA WAGYU」的知名度更是在歐美、香港、台灣等地急速上升，在全世界廣受好評的「鹿兒島黑牛」絕對是必吃美食！
獲得專業食品採購高度評價的「鹿兒島黑豬」，肌肉纖維細緻、肉質緊實，咀嚼起來的口感極佳、風味獨特，是其他地方品嚐不到的美味。淡雅甜味與柔軟口感，早已超越對一般豬肉的常識。
全新誕生的第三款「黑肉」就是「黑薩摩雞」。富含甘味成分．肌苷酸，因此油脂分布相較其他地區生產的雞肉更為均勻。若以炭火燒烤料理，一入口就能感受到滿滿肉汁與鮮甜美味。不妨來享受一下同時兼顧Q彈與軟嫩的雞肉口感吧。
拉麵也是鹿兒島的必吃美食！
或許有人會質疑說：「居然來鹿兒島吃拉麵？」。不過，鹿兒島的拉麵持續進化中。今年邁入第六屆的「鹿兒島拉麵王決定賽」，由饕客投票選出人氣拉麵店，競爭可說是相當激烈。鹿兒島拉麵的特色是油脂較少，因此口感清爽，吃起來沒有負擔。沒有明確定義，讓湯頭及食材的選擇更加千變萬化。歡迎來鹿兒島，找尋自己喜愛的味道！
幸福滿滿♪迷人的地瓜甜點
最足以秋天的味道就屬地瓜了。地瓜是鹿兒島主要農產品之一，產量更位居全國都道府縣首位。除了香甜綿密的烤地瓜外，地瓜不只是釀造燒酒的原料，烹調方式更是千變萬化。讓人讚不絕口的地瓜甜點也擁有超高人氣喔！在鹿兒島當地，從經典商品到蔚為話題的創新地瓜甜點，種類眾多、應有盡有。有機會來鹿兒島完的話，一定要嚐嚐豐富多元的地瓜甜點！
