모두가 맛있는 한 테이블

엄선된 식재료를 사용하는 카페&갤러리

유기농 팥  100%를 사용한 ‘단팥죽’과 고사리 가루를 이용한 ‘고사리떡’, 
가고시마의 신선한 생선과 자수원 혹은 현지의 유기농 야채를 사용한 점심, 유기농 식재료로 비건과 오리엔탈 채식에 알맞은 메뉴 등을 맛볼 수 있습니다.

식사에서 달콤한 디저트까지 가고시마 음식의 매력이 가득

다양한 쉐프가 운영하는 가게들이 있는 쉐어 키친. 가고시마의 식재료의 맛을 최대한으로 이끌어내는 조리법으로 만들어진 메뉴를 즐길 수 있습니다.
요일이나 시간마다 다른 장르가 선택가능한 즐거움도 존재합니다. 부담없이 들리실수 있는 가게에는, 몸에 좋으며 선별된 요리가 존재해 아이부터 어른 연령관계없이 인기입니다. 
비건 메뉴인 사쿠라섬 덮밥은 가고시마의 비옥한 토지에서 자란 야채를 마음껏 즐길 수 있는 요리입니다

가고시마의 신선한 채소로 만든 카레로 유명한 스타일리시한 카페 & 게스트하우스

가고시마 주오역에서 가까워 접근성이 최고! 음악과 푸른 자연이 어우러진 힐링 공간에서, 농업 대국 가고시마의 신선한 채소를 듬뿍 맛보는 특별한 경험을 즐겨보세요.

자연에서 자란 제철 유기농 카페

작은 골목에 있는 숨은 맛집. 마음에도 몸에도 건강한 식사와 과자를 즐길 수 있는 비건 카페입니다. 
유기농 야채와 현미밥으로 포만감이 가득한 점심과 하나 하나 정중하게 만들어진 화려한 디저트를 즐길 수 있습니다. 
테이크 아웃도 호평중에 있습니다 (점심은 예약제)

개성 넘치는 현지 크래프트 맥주

「가고시마의 문화나 자연의 은혜로부터 태어난 크래프트 맥주들을, 많은 분들이 진심으로 즐겨 주셨으면 」하는, 매우 심플한 마음이 담겨있는 천문관 음식 거리에 있는, 히후미요 브루잉의 오피셜 맥주 레스토랑입니다. 가고시마의 양조가들이 만들어내는 개성과, 몸에 큰 자극을 주지않는 크래프트 맥주에 딱 맞는 요리가, 자연스럽게 천문관에 존재하고 있는 「일상」이 여기에 있습니다. 퍼블릭 뷰잉도 정기적으로 개최중에 있습니다.
크래프트 맥주를 한 손에 들고, 피자, 고로케, 감자 샐러드 등의 비건 메뉴를 즐기시면서 즐거운 밤을 보내시는건 어떠신지요.

사우나 후 ​​카레요리가 맛있는 시내의 온천 숙소

가고시마의 천문관에서 영업을 시작해 100년. 천문관의 번화가에 위치해 있으며, 가고시마의 음식과 관광을 즐길 수 있습니다. 또한 관내에는 남성 전용 천연 온천 사우나가 있어, 시내 안의 온천으로서 현지인들에게도 인기입니다.

숙련된 일식 요리사가 맛의 연구를 거듭해, 닭고기 등의 동물성 원재료를 일절 사용하지 않고, 다시마 국물, 참깨, 두유 등으로 완성한 “가고시마의 계절에 물들인 야채와 맛이 농후한
참깨 두유의 약재 수프 상차림 ". 아마미 오시마의 고향 요리이며, 한 대접을 위한 식사로서 노력과 시간을 들여 만들어지고 있는 닭고기 국밥과 같은 스타일입니다. 밥을 토핑으로 물들여, 맛 깊은 수프를 듬뿍 드시는 건 어떤신지요.

아마미의 마을에서는, 계절의 꽃이 피는 정원이나, 세계 3대 직물의 하나라고도 불리는 「진흙」으로 물드는 비단, 본고장 오시마 명주의 체험도 즐길 수 있습니다.

가고시마 대지와 바다의 풍미를 가득 담은 비건 파스타

사쿠라지마 무, 가고시마산 아오사, 제철 채소를 활용한 고급스러운 비건 파스타. 여기에 사쿠라지마 코미캉 감귤 파우더를 더해 맛의 깊이를 더했습니다.

사쿠라지마 무・사쿠라지마 작은감귤을 비롯한 유기 무농약 야채를 키우는 '팜 랜드 사쿠라지마'에서 수확된 야채나 과일을 사용한 런치, 스위츠(단것)를 즐길 수 있는 카페입니다.
1월부터 2월 중순은 사쿠라섬 무의 계절. 
기네스북에도 등록되어 있는 세계에서 
가장 무거운 무의 수확 체험도 추천드립니다.

신선하게 갓 짜낸 수제 두유를 기반으로, 가고시마의 제철 과일과 야채를 듬뿍 사용한 비건 제라트가 인기인 카페. 
논비건의 저온 유지 살균의 특별 우유로 만든 선별 밀크 제라트도 각별합니다!
골동품을 이용한 실내에서는, 바다를 바라보며 천천히 시간을 보내실 수 있습니다. 날씨가 좋은 날은 테이크 아웃도 추천드립니다. 통신판매도 하고 있습니다.

 

※채식이나 할랄 음식을 원하시는 경우는, 사전에 연락을 필요로 하는 경우도 있습니다